1화: 숨겨진 비법서울 한복판, 오랜 세월 한 자리를 지켜온 작은 족발집 "봉족발". 그곳은 단골들 사이에서 '한 번 맛보면 잊을 수 없는 족발'로 유명했다. 특히 저녁이 되면 주방에서 퍼져 나오는 진한 한약재 향과 족발을 삶는 소리가 사람들을 이끌었다.이 집을 운영하는 봉 사장은 30년 넘게 족발 하나로 가게를 지켜온 장인이다. 하지만 그의 족발에는 특별한 비밀이 숨겨져 있었다. 전해 내려오는 비법 소스가 바로 그 핵심이었다. 봉 사장은 매일 새벽 직접 시장에 나가 신선한 돼지족을 고르고, 하루 종일 고아낸 육수에 비법 소스를 넣어 족발을 삶았다. 어느 날, 봉 사장의 딸 봉지연이 오랜만에 가게를 찾았다. 지연은 잘나가는 회사원이었지만, 아버지의 족발집을 이어받을 생각은 없었다. 그런데 이날따라 봉 사..